Веганские орешки
Ингредиенты: 140 г цельнозерновой муки, 60 г овсяной муки, 60 г кокосового масла, 50 мл сиропа или кокосового сахара, 20 мл холодной воды, 1 ч. л. разрыхлителя, соль, ваниль.
Ингредиенты для карамели: 6 шт. (120 г) королевских фиников, 30 г миндального урбеча, 60 мл растительного молока (в идеале кокосовые сливки).
Смешайте муку с холодным маслом до состояния крошки, добавьте соль, разрыхлитель и воду. Сформируйте тесто (долго месить не нужно) и уберите в холодильник на 15 минут. Разделите тесто на маленькие шарики и выпекайте в орешнице. Для карамели все ингредиенты смешайте в блендере до однородной консистенции и начините ими готовые орешки.
Приятного аппетита!
Фото из открытых интернет-источников
Если вы хотите использовать материал с нашего сайта, поставьте активную гиперссылку на страницу с публикацией. Спасибо.
Станьте первым!