Масленичные блины без яиц
Ингредиенты: 2,5 стакана муки, 1 л молока, 70 г сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли.
Сначала смешайте все сухие ингредиенты, а потом добавьте половину молока. Влейте растительное масло. Доведите до кипения остаток молока и добавьте в тесто. Смешиваем до однородности. Теперь растопите масло на водяной бане или в микроволновке и добавьте его в тесто. Дайте постоять тесту 15–20 минут. Смажьте сковороду маслом, прогрейте и выпекайте блины с двух сторон.
Приятного аппетита!
10.03.2021 0
Станьте первым!