Котлетки на скорую руку

Ингредиенты: 100 г адыгейского сыра, 200 г кабачка, 200 г отваренной гречки, 2 ч. л. льняной муки, соль, специи по вкусу, мука.

Семя льна смолоть в кофемолке и высыпать в емкость. Туда добавить все остальные ингредиенты. Добавьте столько муки, сколько возьмет фарш. Это будет зависеть от кабачка. Фарш должен быть пластичным, чтобы хорошо формировались котлетки. Сформировать котлетки и обжарить с двух сторон до румяной корочки! Можно подавать как горячими, так и холодными.

Приятного аппетита!

Фото из открытых интернет-источников

09.12.2020 0

Все комментарии:Оставить комментарий